Описание книги
How changing what you eat can save the planet Our food production systems are single biggest cause of environmental change, while diseases linked to our eating habits are at epidemic levels and increasing. Enough. Використовуйте останній науковий пошук до адреси цієї життєвої згоди: може бути забезпечена зростаюча population з медичною дієтою від sustainable food systems? Fortunately for us all, the answer is yes. Enough. shows exactly how we can tackle both of these urgent, interconnected challenges at the same time. За допомогою seminal piece research published в 2019, Planetary HealthDiet (PHD), Dr Coburn reveals hidden consequences of our food choices, і як ми можемо швидко змінити які будуть бути для нашихсел і planet. Ше details which food groups we should be eating, which we should avoid — and why. Відмінність нашого способу їсти є деякий, що все одне з нас має владу до. Enough. is a clear, ultimately hopeful and hugely важлива mapmap для both own health — and the planets.
FAQ