Описание книги
Як добре виглядати, чудово почуватися і при цьому мати стільки енергії, щоб досягати високих результатів у всіх сферах життя. Поради про дієти заповнюють сторінки журналів, соціальні мережі та сайти. Постійне прагнення добре виглядати змушує нас часто йти на компроміс — терпіти голод, почуття втоми та пригнічений настрій. Але безглуздо добре виглядати, якщо немає енергії, щоби повноцінно жити. Джеймс Коллінз — спортивний нутріціолог, який працював з провідними атлетами планети, — пропонує принципово інший підхід до раціонального харчування. Розроблений ним енергетичний план — це не новомодна дієта, яку ви залишите через пару тижнів. І не жорстке постійне меню, якого вам доведеться дотримуватися день за днем. Це практичний посібник із використання харчування відповідно до повсякденних потреб вашого тіла. Ви дізнаєтеся: як визначити свої цілі та відповідно до них спланувати наповнення своєї тарілки залежно від потреб на конкретний день; як навчитися визначати своє меню на день, а потім на тиждень, щоб набути навички постійного керування своїм харчуванням; — Що робити, якщо щось йде не так; — як проаналізувати свої звички купівлі та зрозуміти, що ви можете зробити, щоб максимально зручно вбудувати енергетичний план у свій спосіб життя. А ще ви дізнаєтесь про секрети того, як найкращі майстри керують своєю енергією на найбільших світових спортивних аренах. Від автора Енергетичний план — це підхід до максимальної працездатності, який я розробляв понад десять років, працюючи спеціалістом зі спортивного харчування разом із найкращими атлетами та футболістами світу, а також у моїй приватній практиці на Харлі-стріт, де з’являються клієнти з усіх верств суспільства. музиканти, танцюристи, художники, актори, підприємці та професіонали будь-якого віку. Одні й самі принципи застосовуються до виконавців у сфері. «Роботоспроможність» може здатися жорстким і потворним словом, але зрештою ця книга про те, як допомогти вам використовувати харчування для оптимальних дій у всіх аспектах вашого життя. Для кого ця книга Для всіх, хто хоче зрозуміти та навчитися застосовувати принципи здорового харчування у повсякденному житті. Цитати з книги Залучення науки Навколо харчування є багато галасу, безліч суперечливих порад і полярних планів дієти, які просто заплутують і бентежать багатьох людей. Багато планів і програм, які нам продають, підкріплені недостатніми дослідженнями. Мій підхід — підхід, який ми використовуємо у спорті, полягає у залученні науки для максимального впливу на ваше життя. Я збираюся присвятити вас у секрети того, як найкращі майстри керують своєю енергією на найбільших аренах. Енергетичний план Зі спортсменами, з якими я працюю, ми не говоримо про «знаходження на дієті». Натомість атлети постійно розвивають свої енергетичні плани. Ці плани гнучкі, і їх можна змінювати відповідно до вимог конкретного дня чи більшого періоду, наприклад, тижня чи сезону. Відчуття «закінченості» ніколи не буває: енергетичний план — це стабільний спосіб життя. Глікемічний індекс ГІ не можна вважати показником, який однозначно поділяє продукти на більш-менш здорові; це лише спосіб класифікувати види палива, які можна отримати з різних вуглеводів. Загалом більшість продуктів, які ми їмо, повинні мати низький ГІ і включати волокна. Однак при тренуваннях можуть бути випадки, коли корисні продукти із високим ГІ. Існує японська практика «хара хачі бу», згідно з якою потрібно зупинитися, коли шлунок заповнений на 80%. Дізнайтеся, що це означає для вас. Наші інстинкти часто вимагають очистити тарілку, але якщо ми будемо уважні до своїх відчуттів під час їжі — прислухатися до того, що ми відчуваємо, ми можемо навчитися їсти до стану задоволеності, а не до відвалу. З форвардом «Арсеналу» Алексісом Санчесом ми обговорювали в сауні відновлювальне харчування після матчу. Справа в тому, що нам треба було знайти час у його графіку для контролю харчування гравця. Так само вам потрібно виділити час у своєму графіку для самоконтролю. Однією з найчастіших проблем, з якими я зустрічався поза світом спорту, є те, що люди не виділяють спеціального часу на обмірковування попереднього тижня і планування наступного. Онлайн-шопінгПокупки в онлайн-супермаркетах усунули купу проблем: тепер ви можете купувати, сидячи за столом, не впливаючи на свій режим, і існує безліч компаній, які надішлють вам коробки з інгредієнтами та рецептами, а також всією інформацією. Це може бути надзвичайно корисно — за умови, що рецепти відповідають вашим цілям і відповідають критеріям для тарілок для працездатності, що складаються.
FAQ