Описание книги
Основна мета навчального посібника — дати уявлення про об’єкти біотехнології — клітину, її органели, нуклеїнові кислоти та мікроорганізми, що беруть участь у біотехнологічних процесах. Розглянуто вузлові ділянки метаболізму та принципи його регуляції. Показано, як відбувається біосинтез метаболітів у прокаріотів та еукаріотів. Обговорюються питання зростання, розмноження та культивування мікроорганізмів. Дано основи генетики мікроорганізмів, наведено методи та елементи клітинної та генної інженерії. Частково торкнулося технічне забезпечення біотехнологічного процесу з описом принципів дії та конструкції різних типів біореакторів. Також обговорюється питання участі біотехнології у захисті навколишнього середовища. Навчальний посібник призначений для учнів технікумів, коледжів, які навчаються за спеціальностями, що входять до УДСП «Промислова екологія та біотехнології», «Сільське, лісове та рибне господарство» та «Ветеринарія та зоотехнія».
FAQ