Описание книги
Упорядник цієї збірки рецептів – професійний кухар Марина Трухіна. У 1994 році вона почала готувати в монастирській трапезній і зайнялася написанням книг з кулінарії. З того часу побачили світ такі її видання, як «Чайний стіл православного посту», «Православна кухня. Пости та свята», «Я люблю готувати». Ця книга може стати корисною як для тих, хто вирішив провести свою першу посаду, так і для тих, хто постить постійно, а також усім, хто дотримується принципів простого, але раціонального харчування. Ви не зустрінете тут рецептів чергових страв, наприклад, пісних щіт зі свіжої або квашеної капусти. Зате знайдете безліч порад, як за допомогою нескладних заправок, соусів та овочевих паст приготувати зі звичайних відварених та запечених овочів чи круп справжні кулінарні шедеври.
FAQ