Описание книги
Вино – це запрошення до подорожі. І ця книга — найкращий доказ, адже всі тексти та фотографії, які ви знайдете на її сторінках, говорять про це. Шлях починається з відкриття неймовірної різноманітності сортів винограду та терруарів, які існують на нашій планеті. Потім вам належить знайомство з виноробами та їх роботою, яку вони виконують на виноградниках та у винних льохах. І, нарешті, ви познайомитеся зі світом дегустації та з неймовірною різноманітністю вин з усіх континентів. Ви дізнаєтеся все про виноград і вино: — Різні сорти винограду; — Теруари та їх характеристики; – методи та етапи виробництва вина. Навчіться вибирати, зберігати та дегустувати вино: – як розшифрувати етикетку; — Як купити вино за справедливою ціною; – як облаштувати винний льох; – як правильно підібрати блюдо та вино; – тонке мистецтво дегустації. Вирушайте в тур відомими виноградниками світу: – регіони Франції та інші країни Європи, США та Канада, Південна Америка, Південна Африка, Австралія та Азія; — 37 карт виноробних країн та регіонів; – 240 оглядів регіонів та вин з усього світу; – опис понад 60 виробників найвідоміших вин у світі. У книзі понад 700 фотографій та таблиця вінтажів. Передмова Олів’є Пуссье, найкращого сомельє світу.
FAQ