Описание книги
Ця колективна монографія присвячена аналізу проблем АПК Росії. Подано матеріали експертів – науковців, спеціалістів у різних галузях АПК. Вперше ці проблеми комплексно розглядаються настільки всебічно. Питання виробництва основних продуктів харчування особливо актуальні нині, коли відбувається переорієнтація на вітчизняного виробника продовольства та прискорений розвиток сільського господарства та агробізнесу. Важливо вибрати правильний напрямок розвитку зазначеного комплексу поряд з іншими складовими, використовувати найбільш ефективні та сучасні технології та методи організації. Автори статей – вчені та успішні практики агробізнесу – аналізують свій особистий досвід, досвід нашої країни та низки країн світу з добре розвиненим сільським господарством, харчовим комплексом, доведенням готової продукції до споживача та висловлюють свої пропозиції щодо найбільш перспективного розвитку АПК Росії. Для фахівців та широкого кола читачів, яким не байдужі питання забезпечення населення корисною та високоякісною продукцією АПК у свіжому та переробленому вигляді.
FAQ